hổ phượng

Tin trong nước

Kaizen Spirit - Tinh Thần Cũ Nhưng Cách Tiếp Cận Mới

Để đạt được sự tồn tại và phát triển đến ngày hôm nay, Hồ Phượng đã đón nhận rất nhiều sự hỗ trợ từ nhiều phía, cùng với sự đồng lòng của tập thể anh em nhân viên dựa theo những tinh thần của các...

Xem tiếp

Cupping Giao Lưu Cùng Q Club TPHCM

Khi cà phê đặc sản trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn, bên cạnh mục đích đánh giá và cho điểm mang tính tiêu chuẩn, cupping đã trở thành hoạt động kết nối những người làm cà phê...

Xem tiếp

5 Bí Quyết Hồ Phượng Giữ Vững “Phong Độ" Trong 28 Năm

Được thành lập năm 1994, Hồ Phượng xuất phát từ một cơ sở thu mua và chế biến Arabica nhỏ. Cho đến nay đã trở thành một công ty chuyên chế biến Arabica - Robusta chất lượng cao.

Chúng tôi không chỉ tồn tại,...

Xem tiếp

Tổng Kết Chuyến Khảo Sát Vùng Nguyên Liệu

Để tiến xa hơn trên hành trình nâng cao chất lượng cà phê Việt, vườn cà phê và người nông dân luôn là trọng tâm mà chúng tôi quan tâm hàng đầu.

Đó...

Xem tiếp

Tại Sao Người Làm Cà Phê Cần Phải Có Kỹ Năng Cupping?

Trong những năm gần đây, tại các sự kiện về cà phê, đặc biệt là cà phê đặc sản - Specialty Coffee, Cupping là hoạt động không thể thiếu để đánh giá chất lượng của các mẫu cà phê.

Vậy...

Xem tiếp

Tháng 8 - Thời Điểm Chuẩn Bị Cho Một Khởi Đầu Mới!

Tháng 8 trong có vẻ như là một mùa “thấp điểm” của...

Xem tiếp

THÔNG TIN ARABICA - VÌ SAO GIÁ CÀ TĂNG TRONG NHIỀU NĂM?

Trong 2 - 3 năm trở lại đây, cà phê Arabica đã tăng giá liên tục qua các mùa vụ. Bài viết dưới đây, Hồ Phượng sẽ chia sẻ những nguyên nhân mấu chốt gây nên tình...

Xem tiếp

Mảng tối của bức tranh thu mua nguyên liệu đầu vào trong ngành cà phê

Trong bất kỳ lĩnh vực chế biến nào, chất lượng nguyên liệu đầu vào dường như là yếu tố quyết định sự sống còn của cả doanh nghiệp, và đương nhiên ngành cà...

Xem tiếp

4 thông tin người mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê nên biết

Khi hạt cà phê trông có vẻ xanh nhiều sẽ tạo cảm giác chất lượng hơn, nhưng thực tế, nó có nghĩa là hạt cà phê ấy còn chứa nhiều nước chứ...

Xem tiếp

«  1 2 3 4 5  »