hổ phượng

TẬP THỂ HỒ PHƯỢNG CÙNG NHÌN LẠI CHẶNG ĐƯỜNG 25 NĂM & HƯỚNG TỚI TƯƠNG LAI!

Vào tháng 12/2019, Hồ Phượng chính thức tròn 25 năm thành lập. Tập thể Hồ Phượng đã có dịp nhìn lại chặng đường đã qua.

Từ thời điểm khởi đầu chỉ là một cơ sở thu mua, chế biến cà phê Arabica tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng hướng tới thị trường xuất khẩu. Hồ Phượng đã dần khẳng định chỗ đứng của mình trên thị trường cà phê quốc tế.
“Trong 3 năm trở lại đây, có lẽ câu chuyện về cà phê và ngành cà phê Việt Nam thường mang nét buồn nhiều hơn vui, vì giá cà phê giảm mạnh, thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt... Và Hồ Phượng cũng không thể nằm ngoài vòng xoáy đó. Do vậy, chúng tôi phải thay đổi để phù hợp với thị trường. Hồ Phượng đã từng bước chuyển đổi từ mô hình thu mua, chế biến và xuất khẩu cà phê nhân Arabica qua thu mua, chế biến, thương mại và cung cấp cà phê nhân Arabica và Robusta chất lượng cao đồng thời cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu”, Ms. Dung - Phó giám đốc công ty TNHH Hồ Phượng chia sẻ sự biến chuyển lớn trong định hướng từ 3 năm trở lại đây.

Và lấy điểm tựa từ định hướng mới này, Hồ Phượng đã vạch ra những hướng đi mới cho tương lai:

“Mục tiêu sắp tới của Cà phê Hồ Phượng là đa dạng sản phẩm, bao gồm hàng thương mại (Commercial) và đặc biệt là phấn đấu trở thành đơn vị làm ra sản phẩm cà phê đặc sản (Specialty) có chất lượng thuộc Top 3 Việt Nam và có sản lượng Top 1 của Việt Nam”.
Trong buổi lễ, tập thể anh em Hồ Phượng còn được tiếp thêm năng lượng với những chia sẻ đáng quý từ những khách hàng thân thiết. Chúng tôi đã có dịp gặp gỡ ông Nguyễn Kim Sơn - Founder của Toninni Caffe. Ông cho biết đã tìm hiểu rất nhiều nhà cung cấp cà phê trên cả nước và tình cờ được biết đến cà phê Hồ Phượng tại một hội chợ triển lãm. Sau một thời gian đi sâu tìm hiểu về chất lượng cũng như quy mô sản xuất của công ty, ông đã thực sự bị thuyết phục và đi đến quyết định ký kết hợp tác, để đồng hành cùng Hồ Phượng lan toả giá trị cà phê Việt.

Một tin vui vào đầu năm 2020, đánh dấu thành công bước đầu trên con đường phấn đấu trở thành đơn vị sản xuất cà phê Specialty, là chính thức được công nhận đạt chuẩn Specialty tại cuộc thi Cà phê Đặc Sản Việt Nam 2020 với điểm số là Natural Arabica - 82,58 điểm và Honey Arabica - 82,21 điểm.


Dù vậy, tập thể Hồ Phượng biết rằng chặng đường phía trước vẫn còn rất nhiều thử thách mà chúng tôi cần phải vượt qua. Và chúng tôi rất hạnh phúc vì luôn có những đối tác tuyệt vời cùng đồng hành vượt qua con đường này!